Igår åt vi salmorejo till lunch...

/
2 Comments

...som tillagades för andra gången i hela hans liv av sambon "el gato". Salmorejo liknar gazpacho ganska mycket, men den är tjockare samt starkare. Det var så gott att jag ville slicka tallriken till och med...men det gjorde jag inte!




You may also like

2 kommentarer:

  1. TACK FöR att du lyckades få in i min tröga skalle att detta är en soppa typ gazpacho fast tjockare. Har funderat och inte vågat köpa den. Men dina bilder ser ju riktigt frestande ut och det blir nog lunch till helgen tror jag... Mmm...

    SvaraRadera
  2. Köpa salmorejo?!! Det är tur att min sambo "el gato" inte har sett detta....absolut förbjudet att köpa salmorejo. Det smakar aldrig likadant som en hemgjord. Men har du vägarna förbi Cordoba eller Jerez de la Frontera testa den där....du kommer garanterat slicka upp resterna fran tallriken när servitören vänder ryggen till....

    SvaraRadera