...är hemlagade förstås! Lite fusk blev det. Sambon "el gato" går nästan alltid till samma marknad, den allra bästa naturligtvis ;-), El mercado de Chamartin heter den och ligger där gatorna calle Bolivia och calle Potosí möts. Inne har du ett stånd, Raza Nostra, som säljer kött och charkuterier och anses vara en av de absolut bästa i Madrid. De har en hel lista, 30 stycken, med olika hamburgare som alla har olika ingredienser inblandade i själva hamburgerköttet.
Vi har till exempel testas en med mandel, äppel och soltorkade tomater som är min absoluta favorit. Här kan du kika på de olika hamburgarna som de har: Klicka här
Välkommen till "mitt Madrid" vilket innebär vänner (98% spanjorer/-orskor), sambon ("el gato"= katten, 3:e generationens madridbor kallar sig stolt katter), en hel del ätande (ALLT kretsar runt mat i Spanien), jobb, stress, trafikköer, världens bästa tunnelbana (för det mesta), värmen, kylan och snön (du kan faktiskt åka skidor utanför Madrid), uteliv (restauranger och barer), fiestas (fester), fotboll (har Atletico de Madrid-säsongskort), resor, fördomar och byråkratiskt krångel etc. Just nu har jag dessutom startat upp ett eget företag och ägnar mig åt min nyupptäckta passion, trail running. Befinner mig mellan Madrid och de Spanska Pyreneerna på sista tiden. .
Ebba: Om du kan laga mat (vilket jag inte kan...) så kan du ju alltid slänga ihop eget hamburger kött med olika ingredienser...bara stjäla ideerna från listan som jag lagt in en länk till! :-) Om du kan spanska förstås...
My name is Marina. I’m a madrileña (resident of Madrid), runner, trailrunner and now ultratrail runner. This blog is going through a "facelift" so please forgive the mess here....
Brukar du hänga din gato i julgranen också? Han verkar vara alla tiders!
SvaraRaderaojojoj, byter gärna ut det det där mot Macdonalds, frasses och Max's hamburgare här hemma i Umeå :)
SvaraRaderaKarlavagnen: ¡Por supuesto! :-)
SvaraRaderaEbba: Om du kan laga mat (vilket jag inte kan...) så kan du ju alltid slänga ihop eget hamburger kött med olika ingredienser...bara stjäla ideerna från listan som jag lagt in en länk till! :-) Om du kan spanska förstås...