Julafton trots allt tack vare god mat…
/
0 Comments
…som sambon “el gato” fixade till. Veckorna innan Jul har som sagt inte varit lätta och da min “adoptivmorfar” gick bort och “adoptivmormor” fortfarande är inlagd pa sjukhus.
Dagen tillbringades pa sjukhuset och när “adoptivmormor” blev nedbäddad i sängen gick vi hem för att “fira” Julafton.
Tack vare “el gato” som lagade en underbar maltid, en flaska gott vin och en Aladinask infann sig nagon slags julkänsla till slut.
Det blev “langostinos” med mango, lime, cilantro och tomat som var en otrolig fräsch förrätt som var perfekt innan varmrätten. Varmrätten bestod av “presa iberica”, potatisgratäng och mangosas med lite currysmak i den. Efterrätten var min favoritefterrätt…
…mjölkchoklad praliner och rödvin. Finns det nagot godare tillsammans? Rödvin och choklad menar jag. :-)