...precis så får serien Californication mig att reagera när jag ligger i soffan och försöker glömma allt strul en normal vardagskväll.

Med strul tänker jag på jobbstress, de eviga och återkommande sjukhusbesöken, strulig spansk byråkrati som får mig att gå i taket...men, men tack vare Californication så kan jag ivarje fall asgarva innan jag går och lägger mig! Så det så...

...du bör inte vara pryd ifall du skall se denna serie!

...är hemlagade förstås! Lite fusk blev det. Sambon "el gato" går nästan alltid till samma marknad, den allra bästa naturligtvis ;-), El mercado de Chamartin heter den och ligger där gatorna calle Bolivia och calle Potosí möts. Inne har du ett stånd, Raza Nostra, som säljer kött och charkuterier och anses vara en av de absolut bästa i Madrid. De har en hel lista, 30 stycken, med olika hamburgare som alla har olika ingredienser inblandade i själva hamburgerköttet.

Vi har till exempel testas en med mandel, äppel och soltorkade tomater som är min absoluta favorit. Här kan du kika på de olika hamburgarna som de har: Klicka här